こんにちは高橋です。
今日も天気が良いですね☀ 昨日よりは気温が低いので過ごし易ですが・・・(*^_^*)
今日利用者様の家族様が面会にいらっしゃいました。家族様が山で山菜を採ってきたとのことで、
ウド・ゼンマイ・フキを頂きました。
早速利用者様達にフキの皮むきをして頂きました。
フキの皮むきをすると手が真っ黒になるので、プラ手をして皮むきをして頂きました。
私も子供の時に母親がいつもフキの皮むきをしていて、私も手伝わされました。
手が真っ黒になって、一生懸命手を洗ってもなかなか落ちませんでした。
今思い出すと、とても懐かしい思い出ですね(*^^)v
みなさん手慣れたものでです(^^♪
昔話にも花が咲きました。
「昔はよく山菜を採ってきて、こうやって皮むきなどをして、
料理して食べたな~」とか、色んな調理方法なども話されていました。
やっぱり昔の話をする時の利用者様の顔は活き活きしてました\(^o^)/🎶
私達スタッフも利用者様の昔話(体験談)などは大変勉強になりますねヽ(^。^)ノ
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